For å tilfredsstille eget behov for førsteklasses råvarer, etablerte Club Maccaroni tidlig en omfattende produksjon av ferske pastaprodukter i egen fabrikk, samt egenimport av av matprodukter fra Italia og Storbritannia. Disse aktivitetene har etterhvert ført til en aktiv engros-virksomhet, med salg til grossister og brukere innen hotell- og restaurantnæringen i Sør-Norge.
| NR | MENY | ENHET | STØRRELSE | PRIS/ENHET | PRIS KG-LTR |
|---|---|---|---|---|---|
| FERSK HÅNDLAGET / PASTA – FRYSEVARE | |||||
| 1001 | Tortelli Caruso (m/spekeskinke og mozzarella) - rød | Krt. | 1 x 5,0 kg | 645,00/krt | 139,00 |
| 1004 | Tortelli med ricotta og spinat | Krt. | 1 x 5,0 kg | 595,00/krt | 129,00 |
| 1003 | Tortelli di Mare (m/røkelaks og spinat) - grønn | Krt. | 1 x 5,0 kg | 695,00/krt | 149,00 |
| FERSK PASTA –/ KJØLEVARE | |||||
| 2001 | Lasagneplater (21x27 - halvgastronorm) | Krt. | 1 x 6,0 kg | 234,00/krt | 39,00 |
| 2002 | Fettucine | Krt. | 2 x 2,0 kg | 156,00/krt | 39,00 |
| 2003 | Tagliatelle | Krt. | 2 x 2,0 kg | 156,00/krt | 39,00 |
| 2004 | Spaghetti | Krt. | 2 x 2,0 kg | 156,00/krt | 39,00 |
| FERSK PASTA –/ SINGELFRYST | |||||
| 3003 | Tortellini med kjøtt | Krt. | 1 x 5,0 kg | 305,00/krt | 61,00 |
| 3004 | Tortellini med ost | Krt. | 1 x 5,0 kg | 325,00/krt | 65,00 |
| 3008 | Ravioli med laks/ost - stor | Krt. | 1 x 5,0 kg | 305,00/krt | 61,00 |
| 3005 | Ravioli med kjøtt | Krt. | 2 x 2,5 kg | 325,00/krt | 65,00 |
| 3007 | Ravioli med ricotta/spinat - stor | Krt. | 2 x 2,5 kg | 370,00/krt | 74,00 |
| 3011 | Cannelloni med kjøtt | Krt. | 1 x 5,0 kg | 345,00/krt | 69,00 |
| 3012 | Cannelloni med ricotta/spinat | Krt. | 1 x 5,0 kg | 370,00/krt | 74,00 |
| FERDIGMAT | |||||
| 4001 | Lasagne | Gl. | (ca) 2 x 3,0 kg | 384,00/krt | 64,00 |
| ITALIENSKE GRØNNSAKER | |||||
| 6001 | Soltørkede tomater | Bks. | 6 x 1,5 kg | 142,80/gl | 95,20 |
| 6002 | Hvite spanske bønner (drenert) | Bks. | 6 x 1,5 kg | 59,25/bks | 39,50 |
| 6015 | Brune Borlotti bønner (drenert) | Bks. | 6 x 1,5 kg | 35,00/bks | 23,33 |
| 6003 | Marinerte bønner | Bks. | 12 x 0,8 kg | 31,60/bks | 39,50 |
| 6020 | Borretano-løk i Balsamico | Bks. | 12 x 0,8 kg | 39,00/bks | 48,75 |
| 6021 | Borretano-løk i Balsamico | Bks. | 6 x 2,6 kg | 109,50/bks | 42,11 |
| 6004 | Marinerte artiskokker | Bks. | 6 x 1,9 kg | 161,50/bks | 85,00 |
| 6005 | Artiskokkhjerter med stilk | Bks. | 6 x 1,9 kg | 167,50/bks | 88,00 |
| 6024 | Grillede artiskokker | Bks. | 6 x 1,9 kg | 175,50/bks | 92,36 |
| 6023 | Grillet paprika | Gl. | 6 x 1,5 kg | 137,10/gl | 91,40 |
| 6027 | Grillet sopp | Bks. | 6 x 1,9 kg | 142,50/bks | 75,00 |
| 6028 | Marinert steinsopp | Bks. | 12 x 0,8 kg | 104,75/bks | 130,00 |
| 6009 | Blandede grillede grønnsaker | Bks. | 6 x 1,9 kg | 142,50/bks | 75,00 |
| 6010 | Pizza Ricca (grønnsakblanding) | Bks. | 6 x 2,45 kg | 105,35/bks | 43,00 |
| 6011 | Tomatsaus m/ basilikum/olivenolje | Bks. | 12 x 0,8 kg | 23,60/bks | 29,00 |
| 6012 | Gigante – grønne oliven m/ sten (drenert) | Bks. | 6 x 2,5 kg | 173,75/bks | 69,50 |
| 6013 | Sorte oliven m/sten (drenert) | Bks. | 6 x 2,75 kg | 92,30/bks | 33,56 |
| 6014 | Sorte oliven u/sten (drenert) | Bks. | 6 x 2,00 kg | 92,30/bks | 46,15 |
| 6019 | Pronto Riso (grønnsakblanding) | Bks. | 6 x 2,45 kg | 90,65/bks | 37,00 |
| 6018 | Kapers små – cal. 8 | Gl. | 6 x 0,72 kg | 53,00/gl | 73,60 |
| 6022 | Kapers store – cal. 11 | Gl. | 6 x 0,72 kg | 48,80/gl | 67,36 |
| 6025 | Frutti di Mare (skalldyrsblanding) | Gl. | 6 x 1,6 kg | 210,50/gl | 131,56 |
| 6026 | Frutti di Mare (skalldyrsblanding) | Gl. | 6 x 3,0kg | 289,25/gl | 99,41 |
| OLJER/EDDIKER/DIVERSE (BELAZU/FRESHOLIVE) | |||||
| 8002 | Extra Virgin – Liguria/Taggiasca EVO | Fl. | 6 x 500 ml | 92,50/fl | |
| 8003 | Extra Virgin – 1er Choix-Provence EVO | Fl. | 6 x 500 ml | 63,00/fl | |
| 8011 | Belazu – Special Reserve Aged Balsamico | Fl. | 6 x 250 ml | 185,00/fl | |
| 8024 | Belazu - Hvit Balsamico | Fl. | 6 x 250 ml | 58,00/fl | |
| 4012 | Rød pesto | Bg. | 1 x 2,0 kg | 400,00/bg | 200,00 |
| 4011 | Grønn pesto | Bg. | 1 x 2,0 kg | 500,00/bg | 250,00 |