Pasta betyr deig, men er noe mer enn bare deig. Med sin myke og behagelige konsistens og nøytrale smak, kan pasta fylles med allverdens delikatesser og tilsettes nesten en ubegrenset mengde av forskjellige sauser og kryddere.
Med et ønske om å tilfredsstille våre egne høye krav til gode råvarer, etablerte vi i 2002 en pastafabrikk på Økern, med tidsmessige maskiner for alle tenkelige typer av fersk pasta, og en linje for varmebehandling, pasteurisering og pakking. Produktene blir enten fryst eller pakket ferske under modifisert atmosfære.
Produktene inngår nå også som en del av vårt tilbud i engros-markedet.
Fabrikken tilfredsstiller de strengeste krav til håndtering, fabrikasjon og internkontroll.